冷蔵庫に、ちょっと喰う時期を逸してしまったベーコンがある。 賞味期限が4月6日。 知人に、ベーコンはどれぐらいもつのか、いつまで食べられるのかを訊ねたら、 「腐ってなければ、食べられますよ」といわれた。 その時は納得して、じゃあ食べられるかな、…